Κωδικός: 
ΒΙΟΛ-107
Εξάμηνο: 
Α Εξάμηνο
Τύπος Μαθήματος: 
Υποχρεωτικό
Κατεύθυνση: 
Κοινό Μάθημα των δύο κατευθύνσεων
Ιστοσελίδα Μαθήματος: 
Ιστοσελίδα μαθήματος
Διδακτικές μονάδες: 
3
ECTS Μονάδες: 
5
Ώρες την εβδομάδα:
Θεωρία: 3

Υπεύθυνος Μαθήματος

Καθηγήτρια: Γκιζελή Ηλέκτρα
Email: Αυτή η διεύθυνση Email προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε. 
Τηλέφωνο Γραφείου: +30 2810 394373
Τηλέφωνο Εργαστηρίου: +30 2810 394093

 
 
Περιγραφή / Διδάσκοντες
Η ύλη του μαθήματος περιλαμβάνει αρχικά την περιγραφή βασικών αρχών γενικής και οργανικής χημείας (δομή ατόμων, είδη χημικών δεσμών, οξέα και βάσεις, στερεοχημεία).  Στη συνέχεια εστιάζεται στην ονοματολογία, δομή, ιδιότητες και μηχανισμούς αντιδράσεων οργανικών ενώσεων (αλκάνια, κυκλοαλκάνια, αλκένια, αλκυλαλογονίδια, βενζόλιο, αλκοόλες, αλδεΰδες, κετόνες, καρβοξυλικά οξέα, υδατάνθρακες, αμινοξέα, πεπτίδια, πρωτεΐνες, λιπίδια και νουκλεϊκά οξέα).