Κωδικός: 
ΒΙΟΛ-403
Εξάμηνο: 
Χειμερινό Εξάμηνο
Τύπος Μαθήματος: 
Επιλογής
Κατεύθυνση: 
Περιβαλλοντικής Βιολογίας και Διαχείρισης Βιολογικών Πόρων
Υποχρεωτική παρακολούθηση
Ιστοσελίδα Μαθήματος: 
Ιστοσελίδα Μαθήματος
Διδακτικές μονάδες: 
3
ECTS Μονάδες: 
5
Ώρες την εβδομάδα:
Θεωρία: 3

Υπεύθυνος Μαθήματος

Καθηγητής:Κουμουνδούρος Γεώργιος 
Email: Αυτή η διεύθυνση Email προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.
Τηλέφωνο Γραφείου: +30 2810 394066, -4070, -4421
Τηλέφωνο Εργαστηρίου: +30 2810 394442

Περιγραφή / Διδάσκοντες

Θέματα Διαλέξεων

1. Εισαγωγή. Ιστορική αναδρομή. Οι υδατοκαλλιέργειες παγκοσμίως και στην Ελλάδα

2. Μεθοδολογίες, φάσεις και συστήματα παραγωγής

3. Κύριοι καλλιεργούμενοι οργανισμοί (Φύκη, Δίθυρα, Καρκινοειδή)

4. Κύριοι καλλιεργούμενοι οργανισμοί (Ψάρια)

5. Αναπαραγωγή εκτρεφόμενων ιχθύων

6. Θέματα παθολογίας εκτρεφόμενων οργανισμών

7. Διατροφή ιχθύων

8. Περιβαλλοντικές επιπτώσεις – Ολοκληρωμένη πολυτροφική υδατοκαλλιέργεια

9. Ποιότητα εκτρεφόμενων ιχθύων (περιλαμβάνει και γεν. βελτίωση, πλαστικότητα, ποιότητα τελικού προϊόντος)

Εργασίες φοιτητών

Ατομικές εργασίες φοιτητών (μελέτη και προφορική παρουσίαση μιας πρόσφατης επιστημονικής δημοσίευσης σε ένα από τα αντικείμενα του μαθήματος)