Συγκριτική ανάλυση φυτικών και ζωικών κυττάρων σε υποκυτταρικό επίπεδο με έμφαση σε διαφορές στην οργάνωση κυτταρικών πολυμερών. Σύγχρονες μεθοδολογίες ανάλυσης κυτταρικών δομών (μικροσκοπία, AFM, optical traps, Raman confocal spectroscopy κ.λ.π.) και αρχιτεκτονικής φυτών με τεχνικές σάρωσης. Μελέτη μεμβρανικών και μη μεμβρανικών οργανιδίων με μεθόδους RNAseq, Cryo-EM και βιοχημείας. Ρόλος των μεμβρανικών και μη μεμβρανικών οργανιδίων στη γονιδιακή και επιγενετική ρύθμιση και βιοτεχνολογικές τους χρήσεις. Σύγχρονες μεθοδολογίες ανάλυσης υποκυτταρικών δομών και γονιδιακής έκφρασης (CRISPR-Cas9, μεθοδολογίες ανασυνδιασμού και μελέτης DNA damage). Βιοτεχνολογικές εφαρμογές μετασχηματισμού οργανιδίων για τη βιοσύνθεση νέων μεταβολιτών.